Margarina de hojaldre premium calsa x 500 gramos

Código Producto: PRE34
Disponibilidad: En Existencia

Precio: $2,936.45
Sin Impuesto: $2,936.45

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Descripción

Usos: MARGARINA PREMIUM HOJALDRE CALSA para trabajar en hojaldre y facturería en general. Elaborada 100% con aceites vegetales hidrogenados y emulsionantes especiales, por esta razón es margarina sin colesterol.Beneficios: Por su plasticidad, facilita el trabajo con la masa, permitiendo trabajar en forma directa los procesos de hojaldrado. Es decir, no requiere empaste (aunque también puede utilizarse este método). Se logra una óptima separación de las capas de hojaldre y un excelente desarrollo en altura. Los productos elaborados resultan con excelente sabor y aroma. Punto de fusión de 40 °C/43 °C. Consejos: Para optimizar los beneficios de la MARGARINA PREMIUM HOJALDRE, se recomienda utilizar proceso de refrigerado. Conservación: Se recomienda almacenar en lugares oscuros, secos y frescos, además, mantener tapados los recipientes. Vida Util: 6 Meses

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